サンタのケーキ

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

いつものショートケーキをクリスマス風にアレンジ♪

このレシピの生い立ち
毎年集まるPARTYで、子供たちが喜ぶようなデコレーションをしたくて作ってみました

サンタのケーキ

いつものショートケーキをクリスマス風にアレンジ♪

このレシピの生い立ち
毎年集まるPARTYで、子供たちが喜ぶようなデコレーションをしたくて作ってみました

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材料

21cm型1個分
  1. スポンジケーキ
  2. レシピ参照 レシピID:17378419
  3. 生クリーム(植物性) 3個
  4. 砂糖 45g(大さじ3)
  5. ニラエッセンス 2滴程度
  6. イチゴ 2パック
  7. もも、みかんの缶詰 1個ずつ
  8. 市販のチョコレート 少々

作り方

  1. 1

    <目>クッキングシートに好みの大きさの円を二つ書きそこに添うように湯せんで溶かした板チョコを小さじでのせ、冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    スポンジにフルーツと生クリームをサンドしたら、側面にだけ生クリームを軽く塗る

  3. 3

    冷蔵庫で5分冷やし、側面にさらに生クリームを塗って表面きれいに仕上げる

  4. 4

    サンタの帽子の部分にいちごを並べ、絞り袋にいれた生クリームで帽子のふち、顔周りのひげ部分に絞っていく

  5. 5

    目と鼻の場所を決めたら チョコの目、いちごの花を置く。まゆげ、口ひげの部分のクリームを絞る

コツ・ポイント

ちょん、ちょんと少し高さを出すように絞っていくと立体感も出てかわいいです、

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