豚肉をひと口大に切り、塩胡椒して、片栗粉をまぶしてもんでおく。

アスパラは３センチくらいに切る。

フライパンに胡麻油をひき、豚肉を炒め、一旦取り出す。

アスパラ、きのこ類を炒め、豚肉を炒める。

アスパラに火が通ったら、Aを入れ、ひとまぜして完成。