玉ねぎ、人参はみじん切り。熱したフライパンで挽肉を炒め余分な脂はキッチンペーパーで取ります

炒めた挽肉に玉ねぎ、人参を入れて
玉ねぎが飴色になるまで炒め、トマト缶投入。馴染むまで混ぜ余計な水分を飛ばします。

ほうれん草も細かく刻み２へ
カレールーを入れ全体が馴染んだら完成です。