セロリの葉は細い茎も一緒に幅1㎝程にザクザクと切る。★印の調味料はレンジで少し過熱して溶いておく。

フライパンにごま油を熱し、強火で炒める。水分が出るので飛ばす様に炒め、しんなりしたら調味料を加える。

調味料が全体によく絡んだら火を止め、ピーナッツの半量を混ぜる。皿に取り、残りのピーナッツを振り完成です。