レンジで簡単！鶏むね肉の香味ケチャップ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
簡単なのに美味しく、節約できボリュームがあります☆この方法を使えば、パサつきやすいむね肉もしっとり、柔らかくなります
このレシピの生い立ち
いつもより安く手に入った鶏むね肉。家にあった物で簡単に作ってみました♪
レンジで簡単！鶏むね肉の香味ケチャップ
簡単なのに美味しく、節約できボリュームがあります☆この方法を使えば、パサつきやすいむね肉もしっとり、柔らかくなります
このレシピの生い立ち
いつもより安く手に入った鶏むね肉。家にあった物で簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フォークで鶏むね肉に数ヶ所刺す。
ポリ袋に○印と鶏むね肉をいれて1分揉み込む。
※ポイント1有 -
- 2
ポリ袋から取りだしむね肉の水分をきちんとキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
ふんわりラップをして、電子レンジ600ワット4分加熱して、5分ラップしたまま放置する。
-
- 4
加熱してるあいだ、☆印を加えてよく混ぜる。
-
- 5
キャベツは千切りして
むね肉はそぎ切りして、お皿に盛り付けて完成☆ -
コツ・ポイント
※1…フォークで刺し、○印を加えて揉み込むと、鶏むね肉に水分が入りやすく、パサつかず柔らかく仕上がります☆
切ってから加熱すると、パサついてしまいます。
※野菜はレタス、もやし、豆苗、水菜、安い食材で大丈夫です♪
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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