切り干し大根としらたきのシーチキン和え

yychiro
yychiro @cook_40043684

簡単、あっさり。切り干し大根が余ったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
少しだけ切り干し大根が余ったので。

切り干し大根としらたきのシーチキン和え

簡単、あっさり。切り干し大根が余ったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
少しだけ切り干し大根が余ったので。

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材料

2人分
  1. 干し大根 1/6パック
  2. しらたき 1袋
  3. 白ごま 適量
  4. ツナ缶 油を切って 1缶
  5. Aフィッシュソース 大さじ2
  6. A塩、コショウ 適宜
  7. Aしょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し水を切り、食べやすい長さに切る

  2. 2

    しらたきを食べやすい長さに切る

  3. 3

    お水(材料外)を沸かし、1と2を湯がいて、水気をよく切り、油を切ったシーチキンを和る。

  4. 4

    3にAで味をつけて白ごまをかける

コツ・ポイント

切り干し大根、しらたきはちゃんと水気を切る。

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yychiro
yychiro @cook_40043684
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冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*) これが私の料理の基本です。。
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