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簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮
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簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮-レシピのメイン写真

簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単!あっさりで味わい深い筑前煮です♪お正月のお節やお弁当、おつまみや副菜にも♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

簡単!あっさりで味わい深い筑前煮です♪お正月のお節やお弁当、おつまみや副菜にも♪
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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

簡単!あっさりで味わい深い筑前煮です♪お正月のお節やお弁当、おつまみや副菜にも♪
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簡単!あっさりで味わい深い筑前煮です♪お正月のお節やお弁当、おつまみや副菜にも♪
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材料

  1. 筑前煮野菜の水煮 2袋
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. ★酒 小さじ2
  5. ★みりん 小さじ2
  6. ★昆布酢(極) 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★和風顆粒だし 大さじ1
  9. ごま油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    水をしっかりきっておきます。

    • 簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口大に切って油で炒めます。

    • 簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れて少し炒めます。

    • 簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮作り方3写真
  4. 4

    ひたひたより少し炒めのお水を入れて、★の調味料を加え20分くらい煮込んだら、ごま油をひとまわし加えて出来上がり♪

    • 簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮作り方4写真
  5. 5

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

    • 簡単!お正月のお節やお弁当に♪筑前煮作り方5写真

コツ・ポイント

煮込んでる間は落し蓋をし、弱火で♪たまに上下混ざるように混ぜて下さい(*^^*)調味料は目安なのでお鍋の大きさ野菜の量で調整してみてください♪

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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
2017/12/26 05:20に公開
北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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