ほうれん草を2～3分茹でﾐｷｻｰにかけます。つぶれにくいときは牛乳を少し入れてください。

ホットケーキを作ります。卵2個を割りときほぐし、ほうれん草をﾐｷｻｰにかけたものを大さじ2、砂糖と牛乳を加え混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらいれまぜます。

油をひいたフライパンに型の大きさを考えながら生地を入れ低めの温度であまり焦げないように両面焼きます。9枚焼きます。

ホットケーキが完成したら大きさ違いの抜き型3種類で抜き、少し冷まします。

冷ましている間に桃缶の桃で星を3つ抜きとり、残りは小さく切ります。

イチゴジャムは同量の水で少しのばします。

ホットケーキが冷めたらお皿にクリームホットケーキクリームホットケーキクリームホットケーキクリームと重ねます。