もやしと豚バラのレモン蒸し～味付け不要～
makiしゃん @cook_40274158
水無し、油無し、味付け無しですが、旨味が凝縮されて美味しいです！
このレシピの生い立ち
１品足りないな…と思った時に思い付いた１品。
油も使わないのでヘルシーです！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に、もやしと豚バラを交互に重ねる
- 2
上にスライスレモンをのせ、ブラックペッパーをふり、蓋をして肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きする
- 3
ポン酢でいただきます
コツ・ポイント
もやしの水分が出て蒸されますが、やり過ぎると鍋の底が焦げるので、その前に火を止めてね！
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