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体も心もあったか♡豆乳スープ♡
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体も心もあったか♡豆乳スープ♡-レシピのメイン写真

体も心もあったか♡豆乳スープ♡

朱♡彩♡琥
朱♡彩♡琥 @cook_40137115

簡単なのに、家族や友人から大人気!おかわり続出(^^)
クラムチャウダー風の味付けになります。
このレシピの生い立ち
昔、従兄妹が作ってくれたスープがおぃしくて、自分でも作ってみたく、いろんなアレンジをしながら出来上がったスープです(^^)

簡単なのに、家族や友人から大人気!おかわり続出(^^)
クラムチャウダー風の味付けになります。
このレシピの生い立ち
昔、従兄妹が作ってくれたスープがおぃしくて、自分でも作ってみたく、いろんなアレンジをしながら出来上がったスープです(^^)

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体も心もあったか♡豆乳スープ♡

朱♡彩♡琥
朱♡彩♡琥 @cook_40137115

簡単なのに、家族や友人から大人気!おかわり続出(^^)
クラムチャウダー風の味付けになります。
このレシピの生い立ち
昔、従兄妹が作ってくれたスープがおぃしくて、自分でも作ってみたく、いろんなアレンジをしながら出来上がったスープです(^^)

簡単なのに、家族や友人から大人気!おかわり続出(^^)
クラムチャウダー風の味付けになります。
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昔、従兄妹が作ってくれたスープがおぃしくて、自分でも作ってみたく、いろんなアレンジをしながら出来上がったスープです(^^)

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材料

4人分
  1. 豆乳 600ml
  2. ※調整でも、無調整でも構いませんが、調整の方が優しい味になる気がします(^^)
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. えのき 1袋
  5. ウィンナー 5〜6本
  6. バター 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 固形コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    ①具材を細かめに切る。

    • 体も心もあったか♡豆乳スープ♡作り方1写真
  2. 2

    ②バターを鍋に入れ加熱し、溶け出したら①の具材を投入し、塩コショウを少々し炒める。

    • 体も心もあったか♡豆乳スープ♡作り方2写真
  3. 3

    ④具材がしんなりしてきたら、豆乳を入れる。

  4. 4

    ⑤フツフツと煮立ってきたら、コンソメを投入しコンソメが溶けたら出来上がり。

    ※コンソメの量は好みで増減してくださぃ!

    • 体も心もあったか♡豆乳スープ♡作り方4写真

コツ・ポイント

しめじ、人参、コーンなど好みで具材を足してもおいしいです!コンソメも、好みで増減して下さい。記載分量で優しい味に仕上がります。コンソメ増量でパンチがでます!

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朱♡彩♡琥
朱♡彩♡琥 @cook_40137115
2017/12/12 08:30に公開
ただいま、育休中!育休間に普段できない料理をいろいろ試したい\(^o^)/
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