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☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ
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☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ-レシピのメイン写真

☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ

ミセス☆あーっ☆
ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625

オードブル感覚で、ホームパーティーなどにゴージャス感醸し出す、そんな一品です☆
このレシピの生い立ち
オードブル的なサラダを想定して作ってみました‼

オードブル感覚で、ホームパーティーなどにゴージャス感醸し出す、そんな一品です☆
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☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ

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材料

4人分
  1. ゼラチン 5g
  2. 水 200cc
  3. 鶏ガラスープ 大さじ2
  4. プチトマト 4個
  5. ピーマン 1個
  6. オリーブ油 小さじ2
  7. 黒胡椒 少々
  8. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    水200ccは、ぬるま湯にしておく。
    タッバーに入れ、鶏ガラスープのもととオリーブ油、ゼラチンも入れてかき混ぜる。

  2. 2

    少し冷まして冷蔵庫へ。
    2時間程で固まれば、タッバーの中でさいの目にし、お皿に移す。
    細切りビーマンやブチトマトを飾る

コツ・ポイント

冷蔵庫で固まらせなければいけないため、時間に余裕を持って作ってくださいませ☆
オリーブ油がマイルド感を与え、またタッバーから出し易くしますね。

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ミセス☆あーっ☆
ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625
2017/12/10 13:49に公開
映画鑑賞大好き!作った料理を美味しく食べて貰えたら幸せっ♪♪
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