☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ

☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ-レシピのメイン写真

☆鶏ガラ☆ゼリーサラダ

ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625

オードブル感覚で、ホームパーティーなどにゴージャス感醸し出す、そんな一品です☆
このレシピの生い立ち
オードブル的なサラダを想定して作ってみました‼

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材料

4人分

ゼラチン 5g
水 200cc
鶏ガラスープ大さじ2
プチトマト 4個
ピーマン 1個
オリーブ油小さじ2
黒胡椒少々
レモン汁少々

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作り方

1

水200ccは、ぬるま湯にしておく。
タッバーに入れ、鶏ガラスープのもととオリーブ油、ゼラチンも入れてかき混ぜる。
2

少し冷まして冷蔵庫へ。
2時間程で固まれば、タッバーの中でさいの目にし、お皿に移す。
細切りビーマンやブチトマトを飾る

コツ・ポイント

冷蔵庫で固まらせなければいけないため、時間に余裕を持って作ってくださいませ☆
オリーブ油がマイルド感を与え、またタッバーから出し易くしますね。

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ミセス☆あーっ☆ @cook_40128625

2017/12/10 13:49に公開

映画鑑賞大好き！作った料理を美味しく食べて貰えたら幸せっ♪♪

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