アボカドとたこのわさび醤油和え
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
アボカドとたことトマト クリスマスカラーの美味しい前菜です。
このレシピの生い立ち
アボカドを、いつも、わさび醤油で食べているので、わさび醤油と相性が良さそうなタコとプチトマトを合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは1.5センチのぶつ切りにする、
-
- 2
アボカドは、1.5センチのサイコロに切る。
-
- 3
アボカドにレモン汁を振り、混ぜる。
-
- 4
わさび醤油を合わせる。
-
- 5
たことアボカドにわさび醤油を加え和える。
-
- 6
プチトマトは6等分のくし切りにして、食べてる直前に全てを合わせる。
-
コツ・ポイント
具材は全て、同じくらいの大きさに切ります。トマトは水分が出るので、食べる直前に合わせます。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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