簡単☆10分でタラモサラダ

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

レンジで簡単!10分でできるタラモサラダ!
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タラモサラダが食べたくて、材料が明太子と生クリームしかなかったので、適当に作ってみたら、美味しくできました!

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. タラコor明太子 1腹
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて細かく切り、断熱皿ボールに入れ600wのレンジで6分、取り出して軽く混ぜて、また2分チンする。

  2. 2

    レンジにかけてる間に、タラコor明太子と生クリームを混ぜておく。

    じゃがいもを荒く潰し、混ぜたタラコを加えよく混ぜる。

  3. 3

    塩コショウとマヨネーズも加え混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫にバターがなかったので、生クリームを代用して作ったら滑らかで美味しく仕上がりました。もちろんバターで作ってもいいです(笑)

分量はいつも目分量なので、お好みで調整してくださいね。
パサパサ感があるときは生クリームを増やすといいです。

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KAMORAN
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