りんごとアーモンドのケーキ

ボウルも泡立て器もゴムベラも不使用!
子どもと一緒に作れる簡単ケーキ♪
このレシピの生い立ち
洋菓子作りでネックになるのが、バターや生地がついた器具を洗うこと・・・
このポリ袋を使う方法なら、憂鬱な洗い物から解放されます!
袋に入れてもみもみ♪ふりふり♪するだけだから、小さいお子様と一緒に作業できますよ(^^)
りんごとアーモンドのケーキ
ボウルも泡立て器もゴムベラも不使用!
子どもと一緒に作れる簡単ケーキ♪
このレシピの生い立ち
洋菓子作りでネックになるのが、バターや生地がついた器具を洗うこと・・・
このポリ袋を使う方法なら、憂鬱な洗い物から解放されます!
袋に入れてもみもみ♪ふりふり♪するだけだから、小さいお子様と一緒に作業できますよ(^^)
作り方
- 1
バターは常温にもどしておく。オーブンは180℃に予熱する。
- 2
りんごは皮付きのまま1cm厚さの薄切りまたは角切りにする。
- 3
ポリ袋にバターを入れ、クリーム状にやわらかくなるまで袋の上から手でもむ。
- 4
3のポリ袋に、砂糖、卵を順に加え、袋の上から手でもんで混ぜる。
- 5
別のポリ袋にAを入れ、袋の口をしっかりしめて、袋を振ってよく混ぜる。
- 6
5のポリ袋に切ったりんごを加え、袋を振って混ぜる。
- 7
4のポリ袋に、6のポリ袋の中身を入れ、袋の上から手でもんで全体をよく混ぜる。
- 8
ポリ袋のはしをはさみで少し切り、クッキングシートを敷いたケーキ型に生地を絞り出す。
- 9
★絞り出した生地の表面がデコボコになってしまったら、平らにならすと焼き上がりがきれいです!
- 10
180℃のオーブンで約30~40分焼く。
- 11
型から外し、あら熱が取れたら粉砂糖をふる。
- 12
★粉砂糖でお化粧してかわいい飾りを付ければ、クリスマスケーキとしても喜ばれそう♡
コツ・ポイント
2つのポリ袋の中身を合わせるときは、必ず、「バター+砂糖+卵」の袋の中に、「粉+りんご」を入れること!
反対に入れてしまうとうまく混ざりません(´・ω・`)
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