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絶品プルコギのタレ
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絶品プルコギのタレ-レシピのメイン写真

絶品プルコギのタレ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

フルーツが美味しいプルコギのタレ
このレシピの生い立ち
美味しいプルコギを食べたくて手作りしました。

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材料

  • 材料
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
  • りんごジャム 大さじ1
  • 煮きり清酒 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 米酢 小さじ0.25
  • 煎りごま 小さじ2
  • 韓国唐辛子(細目甘口) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を合わせブレンダーで混ぜます。

    • 絶品プルコギのタレ作り方1写真
  2. 2

    容器に入れて完成です。

    • 絶品プルコギのタレ作り方2写真

コツ・ポイント

日本の唐辛子を入れる場合は少なめに

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/05/02 22:02に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

プルコギ にんにく コチュジャン ゴマ トウガラシ しょうが

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