ゴボウはささがきにする。
水でさらしておく。

油で挽肉を炒めてゆく。
塩コショウしっかり。
生姜すりおろしを山盛り一杯も一緒に！

お米をといで、水を切っておく。
だし汁、ゴボウ、人参、挽肉、ごま油、しお、更に生姜をいれたら、軽くまぜて、炊飯器オン。

炊きあがり(^-^)
混ぜます。
足りたかったら、塩で味を整える。

浅葱を散らして、
いただきます！
＼(^o^)／