ゴボウとしょうがと挽肉で炊き込み♡

ゴボウとしょうがと挽肉で炊き込み♡-レシピのメイン写真

ゴボウとしょうがと挽肉で炊き込み♡

aibongo @cook_40051057

生姜たっぷりだから
さっぱりで
身体の中から
あたたまる♡
胡麻油でアクセント
(^-^)
このレシピの生い立ち
肌寒かったので、身体をあたためる生姜を使って、炊き込んでみた。

生姜たっぷりだから
さっぱりで
身体の中から
あたたまる♡
胡麻油でアクセント
(^-^)
このレシピの生い立ち
肌寒かったので、身体をあたためる生姜を使って、炊き込んでみた。

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aibongo @cook_40051057

生姜たっぷりだから
さっぱりで
身体の中から
あたたまる♡
胡麻油でアクセント
(^-^)
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肌寒かったので、身体をあたためる生姜を使って、炊き込んでみた。

生姜たっぷりだから
さっぱりで
身体の中から
あたたまる♡
胡麻油でアクセント
(^-^)
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肌寒かったので、身体をあたためる生姜を使って、炊き込んでみた。

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材料

2合分

お米 2合
牛肉挽肉 50g
ゴボウ半分
人参半分
生姜すりおろし山盛り大さじ2
浅葱お好み
塩小さじ1
だし汁 400cc
塩コショウ適量
ごま油大さじ1～2

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作り方

1
ゴボウはささがきにする。
水でさらしておく。
2
油で挽肉を炒めてゆく。
塩コショウしっかり。
生姜すりおろしを山盛り一杯も一緒に！
3
お米をといで、水を切っておく。
だし汁、ゴボウ、人参、挽肉、ごま油、しお、更に生姜をいれたら、軽くまぜて、炊飯器オン。
4
炊きあがり(^-^)
混ぜます。
足りたかったら、塩で味を整える。
5
浅葱を散らして、
いただきます！
＼(^o^)／

コツ・ポイント

生姜すりおろしが面倒なら、千切りでもOK
挽肉を炒めて炊き込むだけだから、簡単！

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aibongo @cook_40051057

2012/09/22 04:54に公開

国際結婚♡日本食ANDお菓子も好きなので日々頑張ってます♡

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このレシピのキーワード

牛肉ごぼうひき肉あさつきにんじん米

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