作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス、砂糖、きなこを入れてよく混ぜます。
- 2
サラダ油を加えて、へらでポロポロ状になるまで切るように混ぜます。
- 3
卵を溶いてから２のボールにいれ、混ぜます。生地が均一な感じになってきたら、手でこねます。
- 4
厚さ１㎝くらいで好きな大きさに丸めます。型抜きには向きません。
- 5
180度に温めたオーブンで15分程度焼きます。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスときなこはよく混ぜて下さい。ちゃんと混ぜないとムラになります。
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