お弁当～パセリとスパムの卵焼き
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
お弁当に欠かせない卵焼き、いろいろなものをいれて栄養価も高めたいですよね。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー用に買ったスパムがbigサイズだったので、少し余りました。これは、卵焼きに入れられる！ピーンと来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパムは荒く、パセリは細かく刻み、溶き卵に混ぜます。調味料も混ぜます。
- 2
2回で巻いて焼きます。
コツ・ポイント
芯にして巻くことも考えたけれど、刻んでいれてしまいました。
スパムの味が濃いので、塩味は控え目に。
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