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簡単 グリルで 鶏もも 照り焼き
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簡単 グリルで 鶏もも 照り焼き-レシピのメイン写真

簡単 グリルで 鶏もも 照り焼き

だとん
だとん @cook_40265019

鶏ももを持て余してるそこのあなた。これなら間違いないです!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく鶏ももを食べたかったので

鶏ももを持て余してるそこのあなた。これなら間違いないです!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく鶏ももを食べたかったので

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簡単 グリルで 鶏もも 照り焼き

だとん
だとん @cook_40265019

鶏ももを持て余してるそこのあなた。これなら間違いないです!
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簡単に美味しく鶏ももを食べたかったので

鶏ももを持て余してるそこのあなた。これなら間違いないです!
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簡単に美味しく鶏ももを食べたかったので

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材料

一人分
  • 鶏もも肉 一枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の余分な皮、脂肪、筋をだいたいでいいので取り除きます。

  2. 2

    鶏もも肉に味が染み込むようにフォークで両面に穴を開けておきます。

  3. 3

    ビニール袋に全ての材料を入れて軽くもんで冷蔵庫で2時間置いておきます。

  4. 4

    ガスコンロのしたについてるグリルで鶏ももを焼きます。弱火で皮を20分、裏返して20分じっくり焼きます。

  5. 5

    最後にもう一度皮を上にして今度は強火で数分。表面をこんがりとさせます。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

肉の表面は割としっかり焼いた方が香ばしくて美味しいですよ!

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だとん
だとん @cook_40265019
2014/07/07 15:20に公開
料理初心者の大学生です
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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