卵も牛乳も使わない抹茶パウンドケーキ
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
卵も牛乳も使わずにとってもお手軽にパウンドケーキが作れちゃいます。豆乳の種類やトッピング次第でいろいろアレンジできますよ
このレシピの生い立ち
市販の洋菓子はほとんどに卵と乳製品が使われているためゆうちゃんは食べることができません。お菓子作りは普段あまりしていなかったので 少ない材料でお手軽に洋菓子が作れるようなレシピを考えました。
卵も牛乳も使わない抹茶パウンドケーキ
卵も牛乳も使わずにとってもお手軽にパウンドケーキが作れちゃいます。豆乳の種類やトッピング次第でいろいろアレンジできますよ
このレシピの生い立ち
市販の洋菓子はほとんどに卵と乳製品が使われているためゆうちゃんは食べることができません。お菓子作りは普段あまりしていなかったので 少ない材料でお手軽に洋菓子が作れるようなレシピを考えました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと抹茶豆乳を混ぜます
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- 2
甘納豆を投入してさらに混ぜます
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- 3
油を塗った焼き型に入れ５００Ｗのオーブン １７０℃で約４０分焼きます。（自宅のオーブンによって焼き時間は調整して下さい）
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コツ・ポイント
ぱっと混ぜて焼くだけなので本当に簡単にできます。私は 朝食を作るついでに作っちゃったりします。
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