お寿司ケーキ
みんなでワイワイ誕生日やパーティーなど作ってみてください
甘いものが苦手で普通のケーキが食べれない人もこれならガッツリ♡
このレシピの生い立ち
妹の誕生日７月７日の七夕に
ずっと作ってみたかった念願のお寿司ケーキを作ってみましたっ(´｡･v･｡｀)
お寿司ケーキ
みんなでワイワイ誕生日やパーティーなど作ってみてください
甘いものが苦手で普通のケーキが食べれない人もこれならガッツリ♡
このレシピの生い立ち
妹の誕生日７月７日の七夕に
ずっと作ってみたかった念願のお寿司ケーキを作ってみましたっ(´｡･v･｡｀)
作り方
- 1
米をすしの水量で４合炊きます
- 2
米を炊いてる間にフライパンで薄焼き卵を一枚作ります
焼けたら細く細く切りますきゅうりを輪切りと細切り２種類切ります
- 3
具となるお刺身をカットしクルッと丸め薔薇をイメージしたお花をつくります
-
- 4
米が炊けたら
丸い型の容器を用意します
ラップをしき卵を入れその上から米を敷き詰めます
- 5
大きめの皿を用意し固めた米をだしてケーキの土台をつくります
- 6
もう一回り小さい型の容器を用意しさっきと同様ラップをしき米を敷き詰めます
- 7
さっきの土台のちょうど真ん中にくるようにして米をだし、２段目の完成です
ここには1段目の卵の代用でゴマを入れてみても♪
- 8
最後にもう一回り小さい型の容器を用意し米を敷き詰めます
２段目の上に乗せ出来るだけ平らになるようにします
- 9
ここからやっとデコレーションです
1段目に刺身の薔薇を乗せてゆきます
薔薇と薔薇の間にきゅうりを彩りとして入れます - 10
私の場合２段目が地味になってしまったのできゅうりを差し込みました( 笑 )
- 11
3段目には輪切りのきゅうりを並べ真ん中にはいくらを盛ります
彩りも可愛さもあるのでいっぱい入れるといいと思います - 12
余ったいくらをマグロの薔薇の真ん中にちょっと乗せるだけで見た目素敵になります♪
これで完成〜(﹡ˆ ˆ﹡)
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