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塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪
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塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪-レシピのメイン写真

塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪

小世界
小世界 @p19727525

塩レモンでいたこんにゃくの下ごしらえを。
ぷりっと。
このレシピの生い立ち
塩レモンの威力を感じています。
こんにゃくの下ごしらえに使ってみました。

塩レモンでいたこんにゃくの下ごしらえを。
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材料

4人分
  • 板こんにゃく 1枚
  • 塩レモン 小さじ2
  • ちくわ 3本
  • しいたけ 1本
  • だし汁 400ml
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    板こんにゃくは、乱切りにします。

    • 塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪作り方1写真
  2. 2

    500W2分レンジアップし、出てくる水気を捨てます。

    • 塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪作り方2写真
  3. 3

    塩レモンを回りかけて、さらに500W2分。ざるにあけて
    流水で洗います。

    • 塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪作り方3写真
  4. 4

    だし汁で煮て、醤油で味付けます。

    • 塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪作り方4写真
  5. 5

    お弁当にも使えました。

    • 塩レモンで下ごしらえ、こんにゃくの煮物♪作り方5写真

コツ・ポイント

塩レモンで下ごしらえしたら、一旦洗い流します。

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小世界
小世界 @p19727525
2014/07/07 23:51に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ ちくわ

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