板こんにゃくは、乱切りにします。

５００W２分レンジアップし、出てくる水気を捨てます。

塩レモンを回りかけて、さらに５００W２分。ざるにあけて
流水で洗います。

だし汁で煮て、醤油で味付けます。

お弁当にも使えました。