大粒の納豆を包丁で刻んでひきわり納豆のようにします。

パックに付いてるタレをそのまま使います。
シソの葉（大葉）のみじん切り＋マスタードを加えて混ぜます。

好みなんですが、私はマヨネーズを入れます。
軽く和えれば納豆ソースの出来上がり♪

茹でたパスタにオリーブオイルを加えて素早く和えます。
パスタのゆで汁には多めの塩を加えてあります。

パスタ、納豆ソースを盛りつけ温玉をトッピング。
大葉、焼き海苔を飾って完成です♪

納豆ソースと卵をパスタにからめて食べるとウマウマです(^o^)/

ここが私のクッキングスペース。
二十年以上毎日ここで料理を作ってます。
調理の動きに一番しっくりくる配置です。