千切りかぼちゃ☆ソテー

実113
実113 @cook_40084952

かぼちゃのシャキッとした歯ざわりが美味!!素材の味を生かして味付けは塩、胡椒だけ…彩りが綺麗なので、お弁当にも♡♥
このレシピの生い立ち
すごく甘くて美味しいかぼちゃだったので、シンプルに炒めました!!

千切りかぼちゃ☆ソテー

かぼちゃのシャキッとした歯ざわりが美味!!素材の味を生かして味付けは塩、胡椒だけ…彩りが綺麗なので、お弁当にも♡♥
このレシピの生い立ち
すごく甘くて美味しいかぼちゃだったので、シンプルに炒めました!!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 皮なしウインナー 5本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 適量
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を除き皮ごと細い千切りにして水にさらし、ざるに上げて水気をよく切る。ウインナーは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱してウインナーを炒め、かぼちゃを加えて炒め合わせ、塩、胡椒で味付けをする。

コツ・ポイント

ウインナーの代わりにベーコンでもOK~

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料理始めたばかりの未熟者ですが、楽しみながら色んな料理を作って上達していけたらなと思っています!
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