・＊常夏☆ガパオ風ごはん＊・。
piyoppy @cook_40052143
ガーリックのきいた肉みそとフレッシュバジルでガパオ風ごはんです♪鶏むね肉でヘルシー☆隠し味はプチトマト
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルをもらったので。
・＊常夏☆ガパオ風ごはん＊・。
ガーリックのきいた肉みそとフレッシュバジルでガパオ風ごはんです♪鶏むね肉でヘルシー☆隠し味はプチトマト
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルをもらったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、赤唐辛子を入れる。
焦がさないように弱火で。 -
- 2
とりひき肉を加え炒め、上記の調味料を加える。ピーマンを加える。焦げやすいので注意します。
甘辛い味付けです。
- 3
お酒がなかったので、今日はいいちこ入れましたｗ。水気が足りなかったら水を大さじ１追加。
-
- 4
カットしたプチトマトをくわえ、煮詰めるように肉に火を通します。酸味と甘みがプラスされて美味しい。
-
- 5
あればフレッシュバジルを洗って、水気をふき、用意しておく。
-
- 6
フライドエッグを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れ卵の両面をかりっと焼く。
- 7
ご飯を盛り付け、
肉みそ、フライドエッグ、フレッシュバジルを飾ります。
コツ・ポイント
甘辛い肉みそに、少々の酸味で夏向けのさわやかなご飯。
ピーマンをたくさん入れて、ビタミンもとれます。
バジルの香りでリフレッシュ☆
つくれぽ
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