作り方
- 1
きゅうりを計り、ヘタを落とし、3ヶ所ほど皮をピーラーで剥きます。
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- 2
食品用ポリ袋かジップロック大にきゅうりを入れ、ビール、塩、砂糖、鷹の爪（お好み）を入れ、馴染ませます。
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- 3
1日〜2日で食べごろとなります。
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コツ・ポイント
きゅうりが新鮮だとトゲが刺さることがあります。気をつけて下さいね。
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