椎茸とチンゲン菜のすまし汁
bonweekend @cook_40045133
飛魚出汁を使えば誰でも簡単においしいおすましが！
このレシピの生い立ち
博多のお土産に飛魚入り出汁パックをもらったので、おすましを作ってみました。
椎茸とチンゲン菜のすまし汁
飛魚出汁を使えば誰でも簡単においしいおすましが！
このレシピの生い立ち
博多のお土産に飛魚入り出汁パックをもらったので、おすましを作ってみました。
作り方
- 1
椎茸は薄くスライスし、チンゲン菜は2cm幅に切っておく。
- 2
鍋に水400ml、椎茸、出汁パックを入れ沸騰し2分たったら出汁パックを取り除き、チンゲン菜を加える。
- 3
調味料を加えて、チンゲン菜に火が通ったら完成！
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