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とうもろこしとピーマンのソテー
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とうもろこしとピーマンのソテー-レシピのメイン写真

とうもろこしとピーマンのソテー

スピプー
スピプー @cook_40055329

旬の美味しい生のとうもろこしを利用して、ピーマンと合わせたソテーです
このレシピの生い立ち
肉、さかな料理の付け合せに考えたレシピです

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とうもろこしとピーマンのソテー

スピプー
スピプー @cook_40055329

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材料

2人分
  1. とうもろこし 2分の１
  2. ピーマン 2個
  3. 　　塩、こしょう 適量
  4. 　　酒 大匙2
  5. 　　油 適量
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作り方

  1. 1

    生とうもろこしを
    包丁で上から下におろし粒を切り落とす

    • とうもろこしとピーマンのソテー作り方1写真
  2. 2

    ピーマンをたて2つに切り、種を取り出し
    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油を熱しとうもろこしとピーマンを入れ、途中酒を入れながら炒める

  4. 4

    柔らかくなったら、塩こしょうで味付けする

コツ・ポイント

炒める時酒を入れる
（柔らかくなる）

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スピプー
スピプー @cook_40055329
2014/07/12 04:51に公開
健康管理の思いを込めて毎日の献立生活に励んでいますブログも楽しんでますので宜しく御願いしますhttp://blogs.yahoo.co.jp/otoubannrresipi
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