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ガッツリ低糖質!鶏胸肉のニンニク焼き
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ガッツリ低糖質!鶏胸肉のニンニク焼き-レシピのメイン写真

ガッツリ低糖質!鶏胸肉のニンニク焼き

学生主夫
学生主夫 @cook_40117657

衣に大豆粉を使い、タレが絡みやすく!しかも小麦粉よりも低糖質高タンパク!ダイエット中もガッツリ食べたい方にオススメです!

このレシピの生い立ち
以前投稿した鶏肉の生姜焼き(レシピID 19844293)のニンニクで応用しました

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材料

3〜4人分
  1. 鶏胸肉 500g
  2. 塩胡椒 適量
  3. 大豆粉 適量
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. 刻みニンニク 3cm
  6. 醤油 大さじ2
  7. 酒、みりん 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけます。

    • ガッツリ低糖質!鶏胸肉のニンニク焼き作り方1写真
  2. 2

    下味をつけたら、大豆粉をまぶします。多く作って、小分けにラップして冷凍しておくと便利です!

    • ガッツリ低糖質!鶏胸肉のニンニク焼き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油をひき、鶏肉を焼いていきます。

  4. 4

    両面が焼けたら、ニンニク、醤油、酒、みりんを加え、タレを絡めながら焼いていきます。

  5. 5

    肉にタレが絡んでアルコールが飛んだら完成です!

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学生主夫
学生主夫 @cook_40117657
2016/03/15 08:51に公開

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