3分クッキング 中華クラゲ＆きゅうり和え
花園ルンルン @cook_40063276
３分クッキングでカサ増しレシピ
このレシピの生い立ち
中華クラゲが好きだけど、家族で食べるとすぐなくなるからかさ増しを考えました
3分クッキング 中華クラゲ＆きゅうり和え
３分クッキングでカサ増しレシピ
このレシピの生い立ち
中華クラゲが好きだけど、家族で食べるとすぐなくなるからかさ増しを考えました
作り方
- 1
ボールに中華クラゲを入れます
- 2
きゅうりをスライサーで千切りにします
包丁で切る場合は塩もみをすると中華クラゲと馴染みます ※しなくてもOK - 3
塩、ゴマ油を入れて完成
塩もみした場合は控えめにします - 4
きゅうりを大量に使用する際は、塩、ごま油では物足りないので中華ドレッシングがオススメです
ID:18149140 -
- 5
きゅうりの太さで食感も変わりますので、お好みでアレンジして下さい
豆乳puddingさをが作って下さいました -
- 6
ありがとうございます
『中華クラゲ』レシピ検索一位になりました
2015.5.31 -
コツ・ポイント
きゅうりの千切り幅が違うと、食感も全然違い
大量に食べたいときは、極細バージョン
お酒や一品には普通の千切りがオススメです
早く和えて冷蔵庫に入れてしまうと水分がでてきますので、食べる直前に和えるのがオススメです
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