ハマる美味しさ☆てりやきピラフ

デグーみむろ
デグーみむろ @cook_40222952

和?洋?中?折衷でウマウマ
このレシピの生い立ち
大好きなアメリカンダイナーのメニューをめざして。旦那さんいわく、近いけどまだ遠いそうです…。

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材料

2から3人分
  1. バターライス 2合分
  2. ミンチ(牛でも合い挽きでも) 50~100g程度
  3. ミックスベジタブル 1/2カップ~1カップ程度
  4. 市販のてりやきのたれ 適量

作り方

  1. 1

    バターライスを用意

    <我が家の場合>
    2合分の米をバター30㌘で透明になるまで炒め、ブイヨンを加えてそのまま炊く。

  2. 2

    ミンチとミックスベジタブルを炒め、火が通ったらバターライス投入。

  3. 3

    いい感じに材料が混ざったら、てりやきのたれを味を見ながら1~2回し。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がりです!

    余力があれば、目玉焼きをトッピング☆

コツ・ポイント

バターライスは残ったごはんをバターとブイヨンで炒めるのもありかも。

材料が適当でごめんなさい!
でも失敗はないと思います。

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レシピ作者

デグーみむろ
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