居酒屋のきゅうり漬け

かんピッピ
かんピッピ @cook_40231264

市販の即席漬けのもとに負けない、おいしさです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたきゅうり漬けが忘れられず、「生協」のカタログに載っていたレシピを改良?しました。

居酒屋のきゅうり漬け

市販の即席漬けのもとに負けない、おいしさです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたきゅうり漬けが忘れられず、「生協」のカタログに載っていたレシピを改良?しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. きゅうり 2~3本
  2. 100cc
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはところどころ皮をむき、4等分にする。

  2. 2

    水、調味料をまぜ
    半日から1日きゅうりを漬ける。
    ビニ−ルふくろにいれ、空気を抜くようにすると良い。

コツ・ポイント

混ぜて、漬けるだけの簡単なレシピです。
きゅうりは、このぐらい大きいほうがボリボリたべられておいしいです。
市販のものより、変にだしが入ってない分、あっさり食べられます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かんピッピ
かんピッピ @cook_40231264
に公開

似たレシピ