パプリカとウインナーの炒め物(塩昆布入)

ふじたかこんぶ
ふじたかこんぶ @cook_40119125

お弁当用に、色合いが寂しい塩焼きそばのトッピングにどうぞ
このレシピの生い立ち
焼きそば、焼きうどん、スパゲティーのカラフルなトッピングとして使おうと考えました。

パプリカとウインナーの炒め物(塩昆布入)

お弁当用に、色合いが寂しい塩焼きそばのトッピングにどうぞ
このレシピの生い立ち
焼きそば、焼きうどん、スパゲティーのカラフルなトッピングとして使おうと考えました。

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材料

  1. パプリカ(赤) 1/2個
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウインナーソーセージ 6~8本(長めのもの)
  5. 塩昆布 適量
  6. バター 適量
  7. 塩コショー 適量

作り方

  1. 1

    パプリカ、玉ねぎを2cm前後にカットします。

  2. 2

    ウインナーは約1cmの厚さにカットします。

  3. 3

    フライパンを熱しバターを溶かし、1を炒めたら塩コショーを適量入れて味を整えます。(塩昆布を後で入れるので入れ過ぎ注意!)

  4. 4

    3にウインナーを入れてさらに炒め、最後に塩昆布を適量入れて炒めて全体になじんだら出来上がり。

  5. 5

    色合いが寂しくなりがちな「塩焼きそば」のトッピングに使ったら好評でした!

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昆布・わかめ・ひじき・海藻類のメーカー「真田物産株式会社(さなだぶっさん)」のキッチンです。http://www.sanadabussan.co.jp/
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