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☆超時短☆でも味はしっかり鶏のから揚げ☆
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☆超時短☆でも味はしっかり鶏のから揚げ☆-レシピのメイン写真

☆超時短☆でも味はしっかり鶏のから揚げ☆

桜の小道260
桜の小道260 @cook_40270741

色んなレシピを試して、辿り着いた味です。
以前は一時間以上漬けたりしていましたが、
5分で充分です☆
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げは色んなレシピがあるので、いろいろ試しました。
このレシピが、一番簡単で美味しいです。

色んなレシピを試して、辿り着いた味です。
以前は一時間以上漬けたりしていましたが、
5分で充分です☆
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げは色んなレシピがあるので、いろいろ試しました。
このレシピが、一番簡単で美味しいです。

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☆超時短☆でも味はしっかり鶏のから揚げ☆

桜の小道260
桜の小道260 @cook_40270741

色んなレシピを試して、辿り着いた味です。
以前は一時間以上漬けたりしていましたが、
5分で充分です☆
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げは色んなレシピがあるので、いろいろ試しました。
このレシピが、一番簡単で美味しいです。

色んなレシピを試して、辿り着いた味です。
以前は一時間以上漬けたりしていましたが、
5分で充分です☆
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鶏のから揚げは色んなレシピがあるので、いろいろ試しました。
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 調味液
  3. ★醤油 大匙2
  4. ★酒 大匙1/2
  5. ★生姜汁 少々
  6. ★にんにく(すりおろし) 少々
  7. ★塩コショウ 少々
  8. 卵 1個
  9. ごま油 大匙1/2
  10. 片栗粉 大匙5
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作り方

  1. 1

    鶏を大きめの一口大に切る。
    調味液★を入れてよくもみ5分くらい置く。

    • ☆超時短☆でも味はしっかり鶏のから揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    卵、ごま油を入れそれぞれよくもむ。

  3. 3

    片栗粉を加えよく混ぜ、揚げ油を170度に熱し一つずつ入れる。

  4. 4

    4~5分かけて、カリッと揚げる。

コツ・ポイント

調味液を入れてよく揉むのがポイントです。

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桜の小道260
桜の小道260 @cook_40270741
2014/07/10 05:03に公開

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