アプリでひらく作り方
- 1
レモンを洗ったら半分に切り、果汁を絞って重さを計り、重量の５％の塩分を加えてよく混ぜ、殺菌消毒した瓶にいれる。
- 2
夏場は1日、冬場は2日常温において発酵させた後は、冷蔵庫で保存する。
- 3
使い勝手の良いこちらの塩レモンもおすすめ☆
ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン（レシピID : 19974689）
-
コツ・ポイント
塩分濃度が低くカビが生えやすいので、夏場は1日、冬場は2日常温において発酵させた後は、冷蔵庫で保存します。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976484
