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簡単&ハマる♪クレソンとポテチーズサラダ
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簡単&ハマる♪クレソンとポテチーズサラダ-レシピのメイン写真

簡単&ハマる♪クレソンとポテチーズサラダ

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

バリバリポテチに芳醇チーズとクレソンの香味、美味しい~!!ハマります!!
このレシピの生い立ち
美味しいザクザクポテチと大好きなクレソン、パルミジャーノチーズで作った簡単サラダです。

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簡単&ハマる♪クレソンとポテチーズサラダ

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

バリバリポテチに芳醇チーズとクレソンの香味、美味しい~!!ハマります!!
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美味しいザクザクポテチと大好きなクレソン、パルミジャーノチーズで作った簡単サラダです。

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材料

2~4人分
  • クレソン 1袋(1~2束)
  • ポテトチップス(出来れば厚めのバリバリ食感タイプ) 2つかみ
  • パルミジャーノ(粉末) 大さじ1~2
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バルサミコ酢にはちみつを加えておきます。

  2. 2

    クレソンはざく切りに。

  3. 3

    ボウルにクレソンとポテチの半量、パルミジャーノチーズを入れ、塩少々をふる。EVオイルとはちみつ入りバルサ酢を加えます。

  4. 4

    さっくりと合えて盛り付けます。残りのポテチをトッピングして完成♪

  5. 5

    友達に教えてもらった美味しいポテチ。ロンドンにお住まいの方ぜひ。
    ザクザク食感ものを使用するとより美味しいと思います。

    • 簡単&ハマる♪クレソンとポテチーズサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

クレソンは新鮮なものを
ポテチはバリバリ食感タイプが良いです。
バルサミコ酢にはちみつを加えることで、コクUP!

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ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru
2016/03/17 00:17に公開
自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

はちみつ クレソン

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