ルバーブジュース第二弾！冷やしてゴクッ！
ハグハグママ @cook_40098006
大量ルバーブ消費に適してます(*^_^*)1日一杯で、便秘解消！！
このレシピの生い立ち
またまたルバーブの大量収穫です。もっと飲みやすくしました(*^_^*)
ルバーブジュース第二弾！冷やしてゴクッ！
大量ルバーブ消費に適してます(*^_^*)1日一杯で、便秘解消！！
このレシピの生い立ち
またまたルバーブの大量収穫です。もっと飲みやすくしました(*^_^*)
作り方
- 1
ルバーブの薄皮をむき、鍋にいれます。圧力鍋でもオッケー！
- 2
水を1カップ程入れ、(水が少なめでも、ルバーブから水分がでます)蓋をして、中火にかけます。
- 3
焦がさないように時々混ぜて、沸騰させ灰汁をとります。全体的にトロッとしてきたら、そのまま冷めるまで放置してください。
-
- 4
冷めたら、ミキサーで混ぜます。
- 5
4に水を加え、好きな飲みごこちにうすめて、冷蔵庫で冷やします。キンキンに冷やして飲むと美味しいです。
- 6
4に牛乳を混ぜるのもオッケー！
- 7
甘みを足したい場合は、鍋に一緒に入れて下さい。ハチミツや砂糖、残ったジャムなど。
- 8
水や砂糖の代わりに1リットル100円のパックジュースを混ぜても美味しいよ。レモンジュースがお勧めです！
コツ・ポイント
大量に作って、野菜室で冷やしてます！
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