洋風にくじゃが

planet1963
planet1963 @cook_40061972

洋風肉じゃが
このレシピの生い立ち
和風もいいけど、洋風の肉じゃがを食べたい!と思って・・・
てか、「手抜きで美味し物!」がモットー

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和風もいいけど、洋風の肉じゃがを食べたい!と思って・・・
てか、「手抜きで美味し物!」がモットー

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材料

  1. ジャガイモ 大2個
  2. ニンジン 2本
  3. 合い挽きミンチ 100g
  4. コンソメ(固形) 1個
  5. 味塩コショウ お好みで
  6. ジャガイモが浸る程度

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ニンジンを好みの大きさに切る

  2. 2

    切った材料とミンチを入れ、水とコンソメを入れる。
    (アクを取る)

  3. 3

    ジャガイモ、ニンジンが柔らかく煮汁がなくなってきたら塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に盛って出来上がり~♪

コツ・ポイント

コンソメは、お好みで増やして下さい。

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