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夏野菜のランチプレート
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夏野菜のランチプレート-レシピのメイン写真

夏野菜のランチプレート

豆だい福
豆だい福 @cook_40191327

夏野菜が存分に味わえます!
このレシピの生い立ち
家で穫れた夏野菜で、おいしい炒めを作りたかったので\(^o^)/

夏野菜が存分に味わえます!
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家で穫れた夏野菜で、おいしい炒めを作りたかったので\(^o^)/

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夏野菜のランチプレート

豆だい福
豆だい福 @cook_40191327

夏野菜が存分に味わえます!
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家で穫れた夏野菜で、おいしい炒めを作りたかったので\(^o^)/

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材料

2人分
  • ナス 3本
  • ズッキーニ 1本
  • インゲン豆 10本程
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。インゲン豆の先っぽは切り取ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、野菜を入れる。

  3. 3

    火が通ったら、残りの材料を入れる。

  4. 4

    目玉焼きを作り、夏野菜の炒めものと一緒に皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

他にも好きな野菜を入れても良いと思います!

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豆だい福
豆だい福 @cook_40191327
2014/07/07 15:08に公開

このレシピのキーワード

なす ズッキーニ いんげん豆 ケチャップ

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