簡単シンプル☆チーズポテトサラダ
ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423
作りたての温サラダでも、もちろん冷やしても美味しい♪チーズ好きさんにオススメです。
付け合せやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
チェダーチーズがたくさんあるので、相性の良いポテトにあわせてみました。
簡単シンプル☆チーズポテトサラダ
作りたての温サラダでも、もちろん冷やしても美味しい♪チーズ好きさんにオススメです。
付け合せやお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
チェダーチーズがたくさんあるので、相性の良いポテトにあわせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき適当に切ってレンジで４～５分くらい加熱する。
(メークイン使用してます。) - 2
チェダーチーズは細かく刻む。
-
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちに酢を入れて潰す。(ちょっと粗めにしました。)
-
- 4
チェダーチーズを加えて更に混ぜる。
じゃがいもが熱いので、少しトロリと溶けます。これが美味しいんです(^q^) -
- 5
クレイジーソルトを加えて味を整え、盛りつけて完成☆
-
コツ・ポイント
お酢は、少し甘いまろやかタイプを使いました。酸味はお好みで調整して下さい。
チーズの塩気があるので、クレソル控えめです。
お好みのハーブをいれても楽しそう＾＾♪
チェダーチーズ以外のチーズでも美味しいと思います。
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