鶏肉・かぼちゃは一口サイズに切る。玉ねぎ・ﾆﾝﾆｸはｽﾗｲｽする。しめじはﾊﾞﾗﾊﾞﾗに房わけしておく。

鶏肉に小麦粉大さじ1をふりかけておく。(皮のほうに多目にふりかける)

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油とﾊﾞﾀｰをひき、鶏肉の皮のほうを下にして焼く。皮がﾊﾟﾘｯと焼けたら鶏肉をひっくり返す。

かぼちゃ･玉ねぎ･にんにく･しめじを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら残りの小麦粉(大さじ1)をふりかける。

粉っぽさがなくなったら、◎を入れる。

少し煮込んだら、味見をして塩で味を整えたら出来上がり-♡

生ｸﾘｰﾑとﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘで飾り付けると綺麗です♪