冷蔵庫ｽｯｷﾘかき玉汁(基本は簡単)+α
簡単クッキング大好き @cook_40128441
半端野菜救済のスープ！
たまごふわふわ美味しいよ！
このレシピの生い立ち
朝は何か一つスープかお味噌汁を作って、ご飯！
何品も朝から作れないけど、体を温めてご飯食べたらそれで充分でしょ！？
冷蔵庫ｽｯｷﾘかき玉汁(基本は簡単)+α
半端野菜救済のスープ！
たまごふわふわ美味しいよ！
このレシピの生い立ち
朝は何か一つスープかお味噌汁を作って、ご飯！
何品も朝から作れないけど、体を温めてご飯食べたらそれで充分でしょ！？
作り方
- 1
玉ねぎ一玉分を切って透明になるまで蓋をして茹でる
ここが一番今回重要
しゃきしゃきより、くたくたの方が美味しいよ！ - 2
その間に冷蔵庫にある半端野菜をかき集める‼
- 3
全ての野菜をほそーーーく切って鍋に入れる。
- 4
調味料イン！
この作り方は後で味を足すのでここでは薄味です！
スープの素のみ！ - 5
火が通ったら(といっても細く切ってるのですぐです)
たまご一つを溶き、鍋に入れる。 - 6
たまごを入れる時は、 鍋をぐるぐるおはしで回しながらたまごを入れたら綺麗にふわっとなるよ‼
- 7
最後に好みの味にアレンジ！
大人はブラックペッパーとラー油とか、子供はそのままでも充分甘い優しい味のスープです。
コツ・ポイント
朝ごはん四人分とありますがいつ食べても良しw
優しい味のスープなので夜飲む時は、塩こしょうをふって少し濃いめでごま油を最後にたらすと最高ですね‼
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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