玉ねぎはくし切り、長ネギは斜めに、お肉は適当にちぎります(切ると洗い物面倒なので)

フライパンで牛肉を軽く炒め、油がでたら玉ねぎをいれて炒めます。

玉ねぎが少し透き通ったら、めんつゆ、水、醤油を入れます

長ネギと玉ねぎで牛肉と白滝を分けながら入れます。半分に分ける感じで

しばらく煮込んだら完成です！

お好みで生卵を添えて。次の日に味が濃くなったら、卵とじにしても。