メープル☆粉末おから入り*甘い卵焼き

Name: メープル☆粉末おから入り*甘い卵焼き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １コ; ＊粉末おから 小さじ１(～大さじ1/2); ＊水 大さじ１; ＊カナダ・ケベック州産メープルシロップ 小さじ１; ＊めんつゆ（３倍希釈タイプ） 小さじ１/２; オリーブオイル（炒め油） 適量

ルナ7 @cook_40098781

お弁当にも◎メープルの優しい甘さで、だし巻き風卵焼き♪おから入りだから、しっとり伊達巻風 !？ご飯に合う味付けです☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップで、子供たちの大好きな《伊達巻》を作りたかったけど…はんぺんが無い…ので、おからを加えてみました。｢ご飯に合う味付け～♪｣と大好評☆でした！

メープル☆粉末おから入り*甘い卵焼き

ルナ7 @cook_40098781

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材料

１人分

卵１コ
＊粉末おから小さじ１(～大さじ1/2)
＊水大さじ１
＊カナダ・ケベック州産メープルシロップ小さじ１
＊めんつゆ（３倍希釈タイプ）小さじ１/２
オリーブオイル（炒め油）適量

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作り方

1

＊を混ぜ合わせ、卵を加えてしっかり混ぜほぐす。
2

普段卵焼きを焼く時よりも、心持ち、油を多めにひいて（火加減に気を付けて）焦がさないように卵焼きを作る。
3
＊お弁当にも☆メープルを砂糖に代えて『伊達巻風』に焼いても◎

コツ・ポイント

普段の卵焼きよりも、若干、焦げやすい卵液だと思います。気を付けてみて下さいね。

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2017/09/18 03:46に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

このレシピのキーワード

卵焼き卵メープルシロップ

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