メープル☆粉末おから入り*甘い卵焼き
ルナ7 @cook_40098781
お弁当にも◎メープルの優しい甘さで、だし巻き風卵焼き♪おから入りだから、しっとり伊達巻風 !？ご飯に合う味付けです☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップで、子供たちの大好きな《伊達巻》を作りたかったけど…はんぺんが無い…ので、おからを加えてみました。｢ご飯に合う味付け～♪｣と大好評☆でした！
メープル☆粉末おから入り*甘い卵焼き
お弁当にも◎メープルの優しい甘さで、だし巻き風卵焼き♪おから入りだから、しっとり伊達巻風 !？ご飯に合う味付けです☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップで、子供たちの大好きな《伊達巻》を作りたかったけど…はんぺんが無い…ので、おからを加えてみました。｢ご飯に合う味付け～♪｣と大好評☆でした！
作り方
- 1
＊を混ぜ合わせ、卵を加えてしっかり混ぜほぐす。
- 2
普段卵焼きを焼く時よりも、心持ち、油を多めにひいて（火加減に気を付けて）焦がさないように卵焼きを作る。
- 3
＊お弁当にも☆メープルを砂糖に代えて『伊達巻風』に焼いても◎
-
コツ・ポイント
普段の卵焼きよりも、若干、焦げやすい卵液だと思います。気を付けてみて下さいね。
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