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じゃがいもと人参のニンニクコンソメ炒め
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じゃがいもと人参のニンニクコンソメ炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもと人参のニンニクコンソメ炒め

Tama
Tama @cook_40128201

ニンニクきかせました。ニンニクの香りで人参嫌いも解消されました(娘)
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じゃがいもと人参のニンニクコンソメ炒め

Tama
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ニンニクきかせました。ニンニクの香りで人参嫌いも解消されました(娘)
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 中2個
  • にんじん 1本
  • ニンニク 一片
  • 油 多め
  • コンソメ 顆粒が良い スティック1本 キューブは一個
  • 塩、胡椒 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    《準備》じゃがいも、にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ2分程度(炒め時間短縮♪)ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。

  3. 3

    じゃがいもとにんじんを加え、油とよく絡める。レンジにかけてあるので、さっとで大丈夫。

  4. 4

    コンソメを加え、塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

レンジのかけ具合と炒める時間は調節を。コンソメだけで結構味つくので、塩、胡椒は味見してから。

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Tama
Tama @cook_40128201
2017/09/19 10:34に公開
主に時短レシピのメモ17.9.19気まぐれで開設
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん じゃがいも にんにく

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