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玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)
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玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)-レシピのメイン写真

玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)

西のFar
西のFar @cook_40254174

厚焼き玉子焼きです。3倍濃縮めんつゆを玉子に加えるだけ、巻かない簡単方法です。
このレシピの生い立ち
薄焼きを巻く玉子焼きに何度も失敗し、これになりました。。。

厚焼き玉子焼きです。3倍濃縮めんつゆを玉子に加えるだけ、巻かない簡単方法です。
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薄焼きを巻く玉子焼きに何度も失敗し、これになりました。。。

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玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)

西のFar
西のFar @cook_40254174

厚焼き玉子焼きです。3倍濃縮めんつゆを玉子に加えるだけ、巻かない簡単方法です。
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薄焼きを巻く玉子焼きに何度も失敗し、これになりました。。。

厚焼き玉子焼きです。3倍濃縮めんつゆを玉子に加えるだけ、巻かない簡単方法です。
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材料

4人分
  1. 卵(L) 5個
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 50㏄
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を5個割入れ、めんつゆ50㏄を加えて良く拡販する。

    • 玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)作り方1写真
  2. 2

    玉子焼き用長方形フライパンに油を引き玉子液を半分程度入れ菜箸で拡販する。固まってきたら残りの玉子液を入れゆっくりまぜる。

    • 玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)作り方2写真
  3. 3

    フライパン返しで、半熟の状態で折り返し、フライパン返しで押し付けながら形を形成する。

    • 玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切り分けてる。

    • 玉子焼き 巻かない簡単 (だし巻き)作り方4写真

コツ・ポイント

薄く焼き巻く玉子焼きはある程度のコツと経験が必要です。これは初めてでも失敗しません!

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西のFar
西のFar @cook_40254174
2017/09/19 18:25に公開
西の方に住んでいます。地中海と北海の間です。好きな料理を少しずつあげて行きます。
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