豆もやしが浸かるくらいの水を入れ塩を加えて茹でる！沸騰したらザルで水分をきる。

風をあてて冷ますか、そのままで冷ましてもOK!
※流水で冷ましてしまうと水分多めのナムルになってしまうため

粗熱が取れたらボウルに移して●の調味料を入れ和える。

サムギョプサルにはかかせない！
豆もやし1kgペロリと無くなってしまいます。