丸ごと玉ねぎの、コンソメ煮
みーらねぇちゃん @cook_40137196
北海道の新玉ねぎを、簡単に料理してたくさん食べましょう‼️
一見豪華に見えて、実はチョー簡単‼️
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん食べたいんです。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは皮を剥いて、芯の部分に切り込みを、十字にいれる。
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- 2
鍋に玉ねぎをいれ、ベーコンと固形ブイヨンを加えて、玉ねぎがヒタヒタになるまで水をいれる。
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- 3
落し蓋をして、弱～中火で３０分位コトコト煮る。胡椒と塩で味を整え、更に１０分程煮込んだら出来上がり‼️
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コツ・ポイント
玉ねぎの甘味が出るので、胡椒はたっぷりめが美味しいと思います。
リアクション
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