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新たまねぎとトマトのコンソメスープ。
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新たまねぎとトマトのコンソメスープ。-レシピのメイン写真

新たまねぎとトマトのコンソメスープ。

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857

トマトとウインナーの旨味がたっぷりな簡単スープです。

このレシピの生い立ち
家にある材料で、素材の旨味を活かしたスープを作りました。

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材料

5人分
  1. トマト(中) 1個
  2. 新たまねぎ(普通の玉ねぎでも可) 1個
  3. ウインナー 5本
  4. 水 1L
  5. コンソメ 2個
  6. 塩 小さじ2/3
  7. パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは小さめのざく切り。
    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
    ウインナーは3等分にななめ切り。

  2. 2

    鍋にたまねぎ、トマト、水、コンソメ、塩を入れ火にかける。

    • 新たまねぎとトマトのコンソメスープ。作り方2写真
  3. 3

    沸騰後10分程してたまねぎに火が通ったら、ウインナーを入れ一煮立ちさせる。

    • 新たまねぎとトマトのコンソメスープ。作り方3写真
  4. 4

    器に入れ、あればパセリをかけて完成です。

    • 新たまねぎとトマトのコンソメスープ。作り方4写真

コツ・ポイント

トマトの皮が気になる場合は、皮を剥いてから切ってください。

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hirose3939
hirose3939 @cook_40128857
2019/05/28 04:14に公開
8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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