レンジで簡単♡ポテトサラダ
★＊RikO＊★ @___maririn___
じゃがいもをレンジでチンしたら、潰して他の食材と調味料を混ぜるだけ。常備菜、箸休めなどのあと一品、おつまみに。
このレシピの生い立ち
定番のポテトサラダです。
レンジで簡単♡ポテトサラダ
じゃがいもをレンジでチンしたら、潰して他の食材と調味料を混ぜるだけ。常備菜、箸休めなどのあと一品、おつまみに。
このレシピの生い立ち
定番のポテトサラダです。
作り方
- 1
じゃがいもは小さな一口大、人参は薄いいちょう切り、きゅうりはスライス又は薄切り、玉葱はみじん切り、ハム類は小さく切ります
-
- 2
じゃがいもをラップに包んでレンチン（600w5分程）します。軽く竹串がささる程度になったら、ボウルに入れてマッシュします
-
- 3
★を加えて良く混ぜます。
-
- 4
他の具材も加えて混ぜたら、味見をして塩胡椒とマヨネーズで味を調整し、完成です。
-
- 5
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コツ・ポイント
じゃがいもは、レンジで簡単に調理。
軽く串がささるくらいチンすると、簡単に潰せます。粗めに潰すと食感が残って◎。
塩昆布で旨味をプラス。
全て混ぜ終わってから、味の濃さを調整して下さい。
余ったポテサラはフライパンで小判形に焼いても美味！
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